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蔬菜饼怎么做(十种蔬菜饼的做法大全)

蔬菜饼怎么做(十种蔬菜饼的做法大全)

更新时间:2023-12-14 16:32:02

蔬菜饼怎么做

1粉条,花菇和木耳提前用水泡上,泡开后木耳焯水。

2花白洗干净切成丝外从中间切3刀。

3放一大盆里加一勺盐搅拌均匀杀出水再用手挤干净。

4鸡蛋炒散捞出晾凉。

5粉条泡软后里面加少许油和生抽搅拌均匀。

6木耳剁碎,生姜什么,小葱切成葱花,所有食材放进盆里,里面加鸡精,胡椒粉,十三香,锅中烧油,油冒烟后淋在上面,加蚝油和芝麻香油搅拌均匀,馅就做好了。

7面粉里面加少许盐和油,用温水和成适中的面团。

8放案板上搓成长条。

9切成大小均匀的剂子。

10一个剂子揉上十几下,搓成条,取一盘子,里面刷上油,将做好的剂子也刷上油,盖上保面膜醒30分钟。

11醒好的面擀成薄片,把馅料铺在上面,折起来,卷成饼。

12电饼铛预热刷油,将做好的饼放进去上面刷上油,摁薄饼键开始烙饼。

13中间翻个面直到把饼烤熟。

14皮薄如纸,馅多劲道的菜饼开吃。

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