面包跟蛋糕风干了怎么办（面包烤出来里面湿的怎么补救）

面包和蛋糕风干了的情况下，有如下几种办法

第一种，将风干的面包和蛋糕放到微波炉中，在微波炉中加一杯水，一起持续盯两分钟左右，水蒸气会使风干的面包和蛋糕回软

第二种，将风干的面包和蛋糕放到蒸屉上，蒸制的时间一定要准确，也可以使风干的面包和蛋糕回软