玉米碴子变绿了能吃吗（玉米碴放4年了能吃吗）

玉米碴子变绿了就不要吃了。这说明这个玉米碴子放的时间太长了，受潮受热而产生了变质，使得玉米碴子发霉变绿变苦，如果吃了这种碴子轻了会上吐下泻，重了会使人休克甚至死亡。正常新鲜的玉米碴子颜色金黄带有一股玉米特有的清香味，只要发现颜色变灰变绿就扔了吧。