白色的桂花能吃吗（怎样分辨桂花能不能吃）

答，，白色的桂花不宜吃，据分析，正常的桂花无论是鲜的还是干的都应该是浅黄色的颜色<，而且会散发出浓郁的桂花香味。

如果变成了白色的桂花，很有可能是受潮霉变了，形成的白色霉斑或霉粉，你还可以以仔细闻一闻，如果没有桂花香味，却有股霉味，就足以说明桂花彻底霉变，无食用价值了。