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燕窝可以直接放锅里面煮吗 大概煮几分钟(燕窝能不能直接用电炖锅炖)

燕窝可以直接放锅里面煮吗 大概煮几分钟(燕窝能不能直接用电炖锅炖)

更新时间:2023-12-23 17:20:46

燕窝可以直接放锅里面煮吗 大概煮几分钟

燕窝是不可以直接放锅里面煮的,常见的做法是隔水炖,做法如下:;准备材料:燕窝、冰糖、椰汁、姜片。;

一、燕窝用清水浸泡,最好用流动的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。;

二、浸泡湿润开来后,把它撕开。;

三、流动清水慢慢冲走羽毛杂物,然后用温温的饮用水浸泡过滤。;

四、冷水时,用炖盅试水。将炖盅放在大煲里,然后加入清水,到炖盅的2/3处即可。然后取出炖盅,烧开水。;

五、将燕窝放到炖盅里。、;

六、加入适量的冰糖和姜片。;

七、水烧开后,放入纱布,然后放上炖盅。;

八、盖锅,大火炖2小时。;

九、按照个人口味加入椰汁,可以加也可以不加,直接吃。

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