李庄白肉正宗做法（李庄白肉蘸水配方）

步骤/方式1

主料：五花肉500克

调料：水1升、蒜末3克、姜末5克、葱花5克、料酒3克、生抽3克、香油2克、花椒油2克、辣椒油2克、盐2克

做法步骤：1.将五花肉煮熟

步骤/方式2

2.切片

步骤/方式3

3.蒜切成末

步骤/方式4

4.姜切成末

步骤/方式5

5.葱切成末

步骤/方式6

6.倒入蒜末、姜末、料酒、生抽、香油、花椒油、辣椒油、盐、搅拌均匀

步骤/方式7

7.将调好的酱料淋在五花肉上，葱花适量

步骤/方式8

8.成品