做法
1. 面粉加温水和匀盖保鲜膜醒半小时。
2. 白菜切碎放盐杀下水分。
3. 粉条浸泡后煮熟。
4. 猪肉切碎,放生抽、花椒粉、葱花、料酒。
5. 浇上熟油,放鸡精、香油、盐拌匀。
6. 放入切碎的粉条拌匀。
7. 再放入攥去水分的白菜碎拌匀。
8. 切剂子,擀皮包馅。
9. 包好后用手指轻按,再两面擀薄。
10. 平底锅放油,放入饼烙。
11. 两面金黄。
做法
1. 面粉加温水和匀盖保鲜膜醒半小时。
2. 白菜切碎放盐杀下水分。
3. 粉条浸泡后煮熟。
4. 猪肉切碎,放生抽、花椒粉、葱花、料酒。
5. 浇上熟油,放鸡精、香油、盐拌匀。
6. 放入切碎的粉条拌匀。
7. 再放入攥去水分的白菜碎拌匀。
8. 切剂子,擀皮包馅。
9. 包好后用手指轻按,再两面擀薄。
10. 平底锅放油,放入饼烙。
11. 两面金黄。