吃泥鳅的危害

泥鳅属于淡水鱼类，含有丰富的营养，能预防心脑血管疾病、增强免疫力。不过由于泥鳅富含高蛋白，因此不宜多吃，否则会引发蛋白消化不良，甚至出现腹痛、腹泻现象，尤其是对蛋白过敏的人群更不能吃。另外泥鳅一定不能生吃，不然容易被寄生虫感染。