化学糖的种类（糖的化学基本知识）

很多，常见的有单糖、双糖、多糖等等。
其中单糖是指由一个糖分子构成的简单糖类，比较常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖等等；双糖则是由两个糖分子结合而成，比如蔗糖、乳糖等；多糖则是由多个糖分子组成的复杂糖类，比如淀粉、纤维素、甘露聚糖等等。
还有很多，具体分类方法也有很多种，总之在化学和生物学领域里，化学糖是一个非常重要的研究对象。