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空心江米条是用粘米粉还是糯米粉(做江米条一斤糯米粉放多少白糖)

空心江米条是用粘米粉还是糯米粉(做江米条一斤糯米粉放多少白糖)

更新时间:2024-02-03 13:30:27

空心江米条是用粘米粉还是糯米粉

空心江米条通常使用糯米粉制作。糯米粉的粘性和口感更适合制作江米条,而粘米粉则更适合用来制作一些其他传统的中国食品,如年糕和汤圆。

使用糯米粉制作空心江米条可以更好地控制其形状和口感,使其更加酥脆和美味。

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