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厨房没有称 面粉的重量怎么量(没有秤怎么量面粉多少克)

厨房没有称 面粉的重量怎么量(没有秤怎么量面粉多少克)

更新时间:2024-06-07 00:48:28

厨房没有称 面粉的重量怎么量

没有办法精确称重,但是可以想办法

密度体积法

家用面粉的密度是0.52g/ml,淀粉是0.48g/ml

比如要称500g面粉,用量筒量出0.52x500=260ml就可以

如果连量筒也没有

找一个预包装食品,如饼干,矿泉水,可乐等。

假设预包装食品计量准确。

我们以矿泉水举例500ml矿泉水500g

1.天平法

用一块木板,中间放一直支点,木板两边放两个小盆,一边放500g水一边放面粉,木板平衡就是500g面。可以换成其他重量的食品。

2.浮力法

一个装满水的大水盆,一个小水盆。小水盆放到大水盆中,放500g水,在小盆是水平线上做一个记号。倒出水,放入面,小盆的记号到达水平线既500g

3,弹簧法

一根弹簧(橡皮筋),弹簧上吊一瓶水500g,对弹簧长度做一个记号,再在弹簧上吊一袋面,记号重合既500g面。

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