建议冷藏保存。
吃不完的小龙虾,可以将其置于冰箱中冷藏保存,冰箱冷藏室温度为-1℃-8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库,通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率,可以延长新鲜食品寿命,因此煮熟的小龙虾可以放冷藏室隔夜保存。