海带粉条羊杂汤正宗做法（羊杂粉条萝卜汤的家常做法）

用料

葱，姜，蒜

适量

羊杂碎

适量

花椒，草果

适量

料酒

适量

盐

适量

海带丝

适量

做法

1.羊杂洗净焯水过凉切丝，海带用水泡发，洗干净切丝用料酒泡半小时(炖时沒有粘稠的白沫，很利索)。在用清水冲洗掉泡的料酒。

2.备好所有调味料。小的干调料放调料盒中，为吃时方便。

3.高压锅中放入羊杂和海带，水开去掉浮沫，放所有调料和盐，再次开锅盖上高压锅盖拧紧。看上气加阀，炖20分钟。

4.关火等气沒了在拿下盖即可。