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北方大块五花方肉的做法(五花大肉的正宗做法)

北方大块五花方肉的做法(五花大肉的正宗做法)

更新时间:2023-12-23 13:54:20

北方大块五花方肉的做法

食材

五花肉 500克

葱姜蒜 适量

冰糖 5块

酱油 适量

盐 适量

腐乳 一块

1首先准备一条五花肉,改成大块,下锅,加料酒,焯水后捞出洗净

2然后在带肉皮的一面划成十字刀

3锅底放葱段,姜片,五花肉,冰糖,大料,香叶,老抽,清水,盐,鸡精,腐乳,中小火炖一个小时即可

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