干黄豆能直接炖猪蹄吗（黄豆不泡水能直接炖猪蹄吗）

不能。、炖猪蹄用黄豆这是黄金搭挡。但是黄豆不能直接下锅，黄豆需要泡4至5个小时，这时的黄豆已经喝饱水了，豆粒大大的，圆圆的这时下锅可以和猪蹄一起炖了。中国是一个喜欢美食的民族。黄豆炖猪蹄非常科学，黄豆含有丰富的蛋白质，而猪蹄含大量的胶原蛋白，两考~起炖是一道美容菜。