炒熟了的花生放久了会绵软,这时候口感就不那么好了,也不能再炒了,再炒就糊掉了,可以把花生弄成粉末或颗粒,下面条吃最美味了,很香很香,小时候我爷爷就爱把花生炒熟,然后兑成颗粒,吃面的时候放一勺,再放点香油酱油,一口下去满口香。很怀念。