花生应该是先过油。
制作步骤:
1.备花生仁、辣椒、香葱
2.热锅热油放进花生仁炒匀
3.将花生炒香炒脆
4.放进辣椒丝提辣
5.翻炒均匀
6.放盐入味
7.炒匀
8.放进香葱提香
9.调点孜然粉炒匀
10.装盘上桌