1.将酵母、植物油、面粉放入盆中,倒入温水,用筷子将面粉搅拌成碎片雪花状。
2、用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的室温下发酵至两倍大。
3、取出发酵好的面团,反复揉至表面光滑,揪成小一点的面剂子。
5、取一个面团滚圆后用擀面杖擀成圆形面饼。
6、平底锅不用放油,将饼坯放入锅中烙成两面金黄色即可。
1.将酵母、植物油、面粉放入盆中,倒入温水,用筷子将面粉搅拌成碎片雪花状。
2、用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的室温下发酵至两倍大。
3、取出发酵好的面团,反复揉至表面光滑,揪成小一点的面剂子。
5、取一个面团滚圆后用擀面杖擀成圆形面饼。
6、平底锅不用放油,将饼坯放入锅中烙成两面金黄色即可。