泡椒海带结怎么做（泡椒海带结的腌制方法）

1. 所需食材:海带根、野山椒、泰椒、盐、大蒜、姜。

2. 我买的是带盐的海带根，洗干净泡一天。

3. 锅里加水，先放入较厚的煮五分钟，再放入较薄的一起再煮十分钟。时间都是水开后计算的。

4. 捞出投凉再洗一下。

5. 改刀切小块。

6. 加入泰椒。

7. 加入蒜片。

8. 加入姜丝。

9. 加盐一小勺。

10. 糖两小勺。

11. 米醋三勺。

12. 生抽3勺。

13. 最后加入野山椒一袋。

14. 充分搅拌均匀。

15. 放入密封盒腌制一天，完成！