怎样做火烧面（火烧面怎么和面最好吃）

首先准备好制作火烧面的材料：面粉200克、水100克+30克、盐少许。；然后按照以下步骤来制作：；（1）面粉中加入少许盐，混合均匀，将100克水倒入，揉成均匀的面团。；（2）将另外的30克水倒入小碗里，用手边蘸水边＂扎＂面团，直至面团将这30克水全部吸收，将面团稍稍收圆，覆盖保鲜膜1小时。；按照上面的方法来制作就可以啦。