首先准备好制作火烧面的材料:面粉200克、水100克+30克、盐少许。;然后按照以下步骤来制作:;(1)面粉中加入少许盐,混合均匀,将100克水倒入,揉成均匀的面团。;(2)将另外的30克水倒入小碗里,用手边蘸水边"扎"面团,直至面团将这30克水全部吸收,将面团稍稍收圆,覆盖保鲜膜1小时。;按照上面的方法来制作就可以啦。
首先准备好制作火烧面的材料:面粉200克、水100克+30克、盐少许。;然后按照以下步骤来制作:;(1)面粉中加入少许盐,混合均匀,将100克水倒入,揉成均匀的面团。;(2)将另外的30克水倒入小碗里,用手边蘸水边"扎"面团,直至面团将这30克水全部吸收,将面团稍稍收圆,覆盖保鲜膜1小时。;按照上面的方法来制作就可以啦。