麻辣茄子条的家常做法（麻辣茄子的家常做法大全视频）

食材明细

茄子、糖、蚝油、盐、油、蒜末、老抽、五香粉、葱花、红辣椒。

1、茄子切成长条。

2、放一点盐杀出水份。

3、锅中放油加入葱花红辣椒爆香。

4、放入茄子翻炒。

5、大火翻炒加老抽和糖提味。

6、然后加盐和五香粉调味加入蒜末出锅就可以。