大米能做的小吃有很多,按地域有:
湖南炒米,江西冻米糖,江南的水磨年糕,北方的白糕,西南的糍粑,广东的肠粉桂林的米线等等。
还有各种不同的小吃,点心,零食。有米粽子,旺旺大米饼,仙贝,锅巴,汤圆,寿司,米果,粉蒸肉,云片糕,大米饴糖。