新买的砂锅需要进行养护，以使其更加耐用和健康。以下是几点砂锅养护的方法：
1. 清洗：首先需要将新砂锅用清水冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。然后将砂锅放入水中，浸泡大约12小时，以去除残留的泥土和其他杂质。
2. 煮水：将清洗干净的砂锅放入火上，加水烧开，让水沸腾10分钟左右。这可以帮助去除砂锅表面的异味，并使其更加耐用。
3. 涂油：将砂锅表面涂上一层食用油，然后放入烤箱中，以200度的温度烤30分钟。这可以使砂锅表面形成一层保护膜，增加其耐用性和健康性。
4. 使用：在使用砂锅之前，需要将其浸泡在温水中，大约20分钟左右。这可以使砂锅逐渐升温，避免温度突变而导致砂锅开裂。在使用过程中，需要注意火力的大小，不要让砂锅过热或过冷，避免破裂。同时，使用后要及时清洗干净，以保持砂锅的健康性和耐用性。
综上所述，新买的砂锅需要进行养护，在清洗、煮水、涂油和使用方面都有相应的方法和注意事项。做好砂锅的养护，可以使其更加耐用和健康。
