炖肉快速解冻好方法（1分钟快速解冻肉的方法）

刚刚从冰箱冷冻层拿出来的肉是非常冻手的，所以要快速将它放进可以容下它体积的盆子当中。准备一些我们所食用的盐，将盐均匀涂抹在肉块上面。抹上盐的肉块加快解冻的速度，解冻花费的时间减短，效果十分明显。白醋具有杀菌的效果，平时在炖肉的时候都会放上一些。对于冻肉来说，白醋也可起到去腥味的效果。将白醋倒在冷冻肉的表面，它还可软化冷冻的肉，浇上白醋，一举两得，省时省事，关键能够吃到不腥的肉。

准备能够盖住冷冻肉块的足量凉水，将肉块放进冷水中，浸泡10分钟左右即可。