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烧饼里脊酱的调制方法(烧饼夹里脊的酱怎么调)

烧饼里脊酱的调制方法(烧饼夹里脊的酱怎么调)

更新时间:2024-01-17 14:23:48

烧饼里脊酱的调制方法

步骤/方式一

烧饼里脊酱料

步骤1

备料:郫县豆瓣100克,四季宝幼滑花生酱100克,甜面酱200克,蚝油一勺,胡椒粉、冰糖少许,姜末、蒜末、葱末,30克干红辣椒剁碎,植物油,香醋。

步骤/方式二

步骤2

把豆瓣剁成茸,与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌均匀成混合料。

步骤/方式三

步骤3

烧热锅,倒油,油要多,油热,先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香,再将混合料倒入锅中,然后用小火,用锅铲慢慢推匀即可。

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