主料：豇豆适量，白萝卜适量，茼蒿适量
辅料：胡萝卜丝适量，大米粉适量，五香粉适量，盐适量
1. 将豇豆，茼蒿，白萝卜洗净。
2. 豇豆茼蒿切成段，白萝卜切成丝装盘备用。
3. 锅内锅内倒入油，开火翻炒，最好是凉油放入大米粉。
4. 小火炒至米粉的香味出来，煸至均匀，别炒过了。
5. 倒入五香粉，盐，搅拌均匀，就可以关火了。
6. 把豇豆倒入炒好的米粉里，裹上一层米粉。
7. 茼蒿裹上一层米粉。
8. 白萝卜丝也同样裹上米粉。
9. 码入盘中（可放点胡萝卜丝点缀），蒸锅内放水，烧至水快开，把三蒸放进蒸屉里。
10. 蒸20分钟左右即可
