剩饭零度能保存多久（剩饭在20度能存放多长时间）

放一两天，因为冰箱正常温度是在5℃左右，这个温度可以为食物保鲜提供一个低温环境，延长保鲜期，但是不可以长时间保存。

米饭实在太多可以找一个有盖子的碗，没有盖子保鲜膜裹上也行，放进冰箱冷冻室保存，因为冷冻室的温度低于0℃，可以适保质期更长。冷冻过的剩饭一定要用微波炉加热或蒸熟后才可以吃。放入冷冻室的米饭需要是干饭，不能是粥之类有大量水分的米饭。尽管米饭可以冷冻保存，但经过冷冻的米饭口感不佳，可食用性不强。