水果玉米和粘玉米是两种不同的品种，它们的区别主要体现在以下几个方面：
1. 形态：水果玉米的颗粒较大，形态较圆，而粘玉米的颗粒较小，形态较扁平。
2. 口感：水果玉米的口感较为清甜，而粘玉米的口感则比较黏稠。
3. 用途：水果玉米适合用于煮食、烤制、蒸制等多种烹饪方式，而粘玉米则适合用于制作玉米粥、玉米饼、玉米粉等食品。
4. 营养成分：水果玉米和粘玉米的营养成分略有不同，但都富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，有助于增强身体健康。
综上所述，水果玉米和粘玉米是两种不同的品种，它们在形态、口感、用途和营养成分等方面存在差异。
