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登封炒刀削做法(登封爆炒刀削家常做法)

登封炒刀削做法(登封爆炒刀削家常做法)

更新时间:2024-01-23 05:15:42

登封炒刀削做法

材料:刀削面,羊肉丝或条,西红柿两个,洋葱半个,绿豆芽少许,青椒一个,孜然料,制作步骤:

1、先将水烧开,把面条煮熟,捞出来放凉水里代用。

2、将锅内放少许油,油热即放入羊肉翻炒几下,放十三香,盐。倒盘里代用。

3、放少许油,放入洋葱,青椒,西红柿,翻炒几下。半熟后再放入绿豆芽翻炒三四下即可,放入面条,翻炒两三下入味,放少许盐翻炒,最后放入羊肉。加入孜然料,一盘香喷喷的刀削面就完成了。

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