广东清补羊肉汤怎么做（广东羊肉汤的正宗做法完整版）

用料：羊肉适量、中药材适量、桔子皮五个、油、盐、水适量、姜一片

步骤 1

水煮开放羊肉和桔子皮下煮一煮，这一步主要是去除羊肉的膻味，不用煮太久

步骤 2

煮好捞出洗净切好

步骤 3

放点油盐下锅炒一炒，这样煲出来的羊肉汤更香更没有膻味

步骤 4

药材是家里经常备的，随意放了一些，加一片姜

步骤 5

材料下锅加水用电压力锅煲一个小时就好了

步骤 6

成品清甜没有膻味，好喝哦！