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甜烧饼家常做法(空气炸锅做烧饼最简单的方法)

甜烧饼家常做法(空气炸锅做烧饼最简单的方法)

更新时间:2023-12-24 01:37:14

甜烧饼家常做法

食材清单

主料:

中筋面粉300g

油20g

温水140g

白糖100g

黑白芝麻少许

盐2g

烹饪步骤

步骤1

面粉,温水,盐,油倒入面包机搅拌5分钟,有厨师机用厨师机,用手也可以,我是懒得揉面

步骤2

面团揉好,醒发10分钟。

步骤3

分成50g一个,共10个。每个放10g糖,我是喜欢吃甜的,如果不是很喜欢甜的,可以放5g。

步骤4

包紧

步骤5

擀成椭圆形,当心破皮,破了就膨不起来了。

步骤6

表面刷一层水,撒上黑白芝麻。

步骤7

烤箱230度,10到12分钟,烤至圆滚滚,外皮焦黄即可。

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