食材明细
糯米粉适量
白糖适量
黄油适量
红糖适量
黑芝麻适量
甜味口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度
烫面小甜饼的做法步骤
1
糯米粉加开水和面。
2
一边倒水，一边拿筷子搅拌成面絮。
3
待面面稍冷，揉成面团。
4
切红糖。
5
再加一些糯米粉和黄油，糯米粉可以增加加热以后糖汁的粘度，黄油可以加香。
6
搅拌均匀。
7
揉好的面团醒十分钟，再揉一下，它就会很光滑。
8
然后将面团搓成长条，切成小断。
9
擀成圆圆的面皮，包上糖馅。
10
象包包子一样，一定要把口捏紧。
11
然后压压扁，洒上芝麻。
12
锅里倒油，油烧至七分热，下锅炸至两面金黄就行了。
13
趁热吃，又软又糯，加上红糖甜甜香香的味道，很甜美。
