托克逊手抓肉怎么煮（托克逊羊肉手抓饭做法）

主料：

带肉羊骨300克

辅料：

姜10克

花椒5克

葱1段

盐1汤匙

做法：

1. 准备材料，带肉羊骨，姜片，葱段，花椒。

2. 羊骨冷水下锅，放姜片，花椒粒。

3. 大火烧开，撇血沫子，要一直撇清为止。

4. 撇出来的血沫子。

5. 撇干净后将羊骨和肉汤一起到入高压锅，选择煲汤，大概40分钟。

6. 为了让汤色发白，不压阀在烧10分钟。

7. 撒葱花出锅