酱羊小腿怎么做（酱羊小腿正宗做法）

首先，把羊小腿清洗干净备用。在砂锅中放入清水，加入葱段儿，姜片儿，大料，花椒， 香叶，料酒，生抽，最重要的是要放入一袋儿黄豆酱。

把汤煮开之后，把羊腿放入汤中进行煮，用小火煮着，一个半小时即可。