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炒海蟹的正确方法(上海醉蟹的正宗腌制方法)

炒海蟹的正确方法(上海醉蟹的正宗腌制方法)

更新时间:2024-03-08 12:18:15

炒海蟹的正确方法

主料:海蟹适量

辅料:葱适量  姜适量  蒜适量

配料:料酒适量  盐适量  酱油适量  糖适量  油适量

做法:

1. 海蟹洗净,去壳、去脐、去腮。

2. 准备葱姜蒜。

3. 锅中放油,炒海蟹。

4. 加入料酒。

5. 加葱姜蒜和适量的盐、酱油、糖。

6. 炒熟后,出锅。

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