主料菜脯1个鲜虾300g辅料味精适量盐适量芹菜适量胡椒粉适量步骤1.将菜脯提前浸泡三四个小时2.浸泡好的菜脯切成薄片清洗干净备用3.准备鲜虾4.鲜虾去虾头虾皮洗干净5.锅里放适量清水加洗净的菜脯煮开后加入鲜虾6.煮至鲜虾熟透后加入芹菜和调料即可