山东杂拌汤的做法（杂拌汤的正宗做法）

步骤 1

西红柿切碎，木耳、火腿、豆腐切丝，香菇切片，金针菇撕开

步骤 2

西红柿翻炒出汁，没有形状，加水

步骤 3

水开后放入木耳、火腿、豆腐丝，金针菇，香菇片，再次盖盖子煮开

步骤 4

煮开后打两个鸡蛋打散，加半碗水淀粉，加鸡精，十三香盐。出锅前放香菜，葱花。