柚子的做法（柚子肉的10种吃法）

柚子可以做成柚子果酱，柚子糖，蜂蜜柚子茶等。

柚子的做法如下:

1.柚子洗净后把表皮削下，去掉白肉部分切成丝，加盐浸泡5分钟；

2.去掉外膜，把柚子果肉取出。

3.浸泡好的柚子皮倒掉水，加入柚子果肉和糖，搅拌均匀；

4.放入锅中，加水没过食材，大火煮至沸腾；

5.沸腾后转小火，慢慢熬煮，不时搅拌，以免糊底；

6.快熬好的时候可以尝尝味道，根据自己口味调节酸甜味；

7.熬到锅中果酱变得浓稠时，即可关火，放凉5分钟后装瓶，拧紧瓶盖，一定要密封好；

8.一次吃不完可放入冰箱，随时取用。

仅供参考