主料
裙带菜(干)30克、猪大排500克
花生适量
辅料
胡萝卜2根、食盐5克、酱油5克、生粉5克、水适量
步骤1
干裙带菜浸泡片刻,洗净,胡萝卜削皮切块
步骤2
猪小排飞水待用,排骨用盐,酱油和生粉腌制
步骤3
沸水后加入洗净的裙带菜和胡萝卜块,烧开后用中小火煲半小时
步骤4
加入腌制过的猪小排,加入花生,再煲半小时即可
主料
裙带菜(干)30克、猪大排500克
花生适量
辅料
胡萝卜2根、食盐5克、酱油5克、生粉5克、水适量
步骤1
干裙带菜浸泡片刻,洗净,胡萝卜削皮切块
步骤2
猪小排飞水待用,排骨用盐,酱油和生粉腌制
步骤3
沸水后加入洗净的裙带菜和胡萝卜块,烧开后用中小火煲半小时
步骤4
加入腌制过的猪小排,加入花生,再煲半小时即可