裙带菜土豆炖排骨汤的做法（裙带菜土豆排骨怎么炖最好喝）

准备材料500克的排骨，料酒20克，姜片少许，胡萝卜200克，土豆一个，裙带菜300克，盐少许生抽适量。

1、将子排清洗干净入汤锅中，加入适量放汤的清水，我这里加了4L；

2、淋入适量料酒（20克），加入几片姜片，盖上盖子开大火煮开，撇去浮沫；

3、转小火炖80分钟，下入胡萝卜块，土豆块，再小火炖15分钟；

4、将裙带清洗干净切小段，下入汤中，加入盐调味，煮3分钟即可出锅了