答：
1 可以做馅饼或者馅饼卷。
2 因为肉饺子馅的主要成分是猪肉和蔬菜，这些材料可以用来做其他的食品。
馅饼或者馅饼卷是比较容易制作的食品，而且可以根据个人口味添加其他的配料，比如蘑菇、洋葱等等。
3 制作馅饼或者馅饼卷的步骤如下：
1）准备好肉饺子馅剩余的材料，比如面皮、鸡蛋、面粉等等。
2）将面粉和水混合成面团，揉成光滑的面团，然后擀成薄片。
3）将肉饺子馅均匀地涂在面皮上，然后卷起来。
4）将卷好的面皮切成小段，然后用手压扁成饼状。
5）将饼状的面皮放在平底锅中，用中火煎至两面金黄即可。
如果喜欢更加酥脆的口感，可以在煎的过程中加入少量油。
6）如果想要制作馅饼卷，可以在面皮上打一个鸡蛋，然后将肉饺子馅均匀地涂在面皮上，然后卷起来，最后放入烤箱中烤至金黄色即可。
