甘肃靖远爆炒羊羔肉片秘方（甘肃靖远羊羔肉的制作方法）

羊肉、孜然粉、蚝油、料酒、生姜、大蒜、盐、食用油。



1、准备羊腿肉，洗干净切片



2、加配料腌制片刻



3、辣椒大蒜备用



4、热锅热油，倒入羊肉片翻炒



5、加辣椒大蒜，加盐生抽调味即可