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国家级非遗小吃名录(全国传统小吃非物质文化遗产名录)

国家级非遗小吃名录(全国传统小吃非物质文化遗产名录)

更新时间:2024-03-04 06:49:25

国家级非遗小吃名录

北京烤鸭(又称北平烤鸭),是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食北京鸭。

浙江 · 五芳斋粽子号称“江南粽子大王”是浙江省汉族名吃。

陕西 · 同盛祥牛羊肉泡馍

作为陕西唯一的餐饮类国家级非物质文化遗产,同盛祥牛羊肉泡馍可以说是陕西美食的代表。

云南 · 蒙自过桥米线

“云南过桥米线”更是遍布各地,最出名的要数起源于明末清初的蒙自过桥米线。

山东 · 周村烧饼

周村烧饼被誉为“可以吃的文物”

上海梨膏糖,是上海市汉族传统名点,中华老字号产品之一,著名特产。

安徽 ·淮南八公山豆腐,是健康食品中的佼佼者。广东 ·长安盆菜是一种汉族民俗文化,始于长安乌沙陈屋。

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