冷冻处理:芸豆在锅里煮之前要冷冻,这样可以很快煮熟。具体操作方法是准备一个干净、可密封的保鲜袋,放入冰箱冷冻柜中7天。
当想煮红芸豆时,将其从冰箱里拿出来,直接放进锅里,用清水煮沸。这样一来,芸豆就很容易煮熟