食材：鱼 (1500g)，红辣椒200g，姜10g
蒜10g，桂皮5g，葱10g，花椒5g
步骤
1、将鱼洗净切好备用；
2、将葱洗净切好备用；
3、将红辣椒洗净切好备用；
4、将干辣椒、姜、蒜、桂皮洗净切好备用；
5、在锅中放入适量油；
6、加入适量花椒；
7、加入切好的姜、蒜、干辣椒、桂皮；
8、加入适量豆瓣酱；
9、快速翻炒，炒现香味；
10、加入适量水；
11、将备好的鱼块放入锅中；
12、加入适量食盐；
13、加入适量泡椒；
14、加入适量酱油；
15、加入切好的红辣椒，煮一会以；
16、盛入电火锅中，加入切好的葱花，就可以享用美味的鱼火锅了。
