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江西油炸勺子米果制作方法(江西油炸米果的正宗做法)

江西油炸勺子米果制作方法(江西油炸米果的正宗做法)

更新时间:2024-01-22 12:40:26

江西油炸勺子米果制作方法

用料:大米500克、黄豆 150克、米饭 100克、韭菜 适量、剁椒 适量、食盐 适量

米果的做法步骤:

步骤 1、大米和黄豆洗净,冷水浸泡三到四小时,留少量水和米饭一起入料理机打成细腻的米浆。再加切碎的韭菜和辣椒,加盐,咸淡可以慢慢试着来,搅拌均匀。

步骤 2、起油锅,烧热,借助工具勺子,勺子先放油锅里加热,然后把米浆舀到勺子里放入油锅里开炸,不一会儿米果就会自动从勺子上脱落,炸至颜色金黄捞起。

步骤 3、开吃

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