当前位置:首页>维修大全>综合>

银鱼炒蛋的做法有哪些(银鱼炒蛋的做法视频大全)

银鱼炒蛋的做法有哪些(银鱼炒蛋的做法视频大全)

更新时间:2024-03-19 02:24:26

银鱼炒蛋的做法有哪些

材料:

银鱼100克,鸡蛋5个,葱末5克,绍酒10克,味精1.5克,精盐3克,猪油100克。

做法:(1)银鱼洗净,入沸水锅氽一下,沥去水;鸡蛋磕入碗内,加入盐、味精、酒(5克)

(2)旺火热锅,滑锅后下猪油烧热,把银鱼、葱末加入蛋液中调匀,倒入锅中推炒(中途加油),待蛋液凝固嫩熟,烹入酒,再浇点油,颠翻一下,即可出锅。打匀。

更多栏目