100斤白菜放几斤盐腌菜（广水长杆腌菜10斤白菜放多少盐）

100斤白菜放几斤盐腌制

答案是第一，看你的100斤白菜，是刚从菜地里收回来的新鲜白菜，还是晒干了之后的白菜，因为腌制白菜必须得将白菜的水分晒干之后再来清洗干净再来腌制，

所以是如果是从地里刚砍回来的新鲜白菜的话，100斤的盐的用量应该是在二到三斤的盐就差不多了，那么如果说是晒好了之后的干白菜的话，那用的盐就会多一些，估计到三斤多盐，