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猪肉需要排酸吗(为什么农村的猪肉不排酸)

猪肉需要排酸吗(为什么农村的猪肉不排酸)

更新时间:2023-12-23 15:19:48

猪肉需要排酸吗

其实现在国家是倡导猪肉排酸的,如果大家经常到市面上购买猪肉的话,应该都会发现,一般经过了排酸的猪肉都会被叫做冷鲜肉或者是冷却的排酸肉,上面都会有一些标识,经过了排酸的猪肉,无论是营养价值还是卫生方面都会更好一些,并且这样的猪肉吃起来味道和口感也会更香一些。

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